Prepare-se para uma experiência gastronômica única com o nosso incrível Bolo de Coco. Esta receita combina a textura macia de um bolo com a suavidade de um pudim, resultando em uma sobremesa irresistivelmente deliciosa. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, este bolo de coco será a estrela de qualquer ocasião. Siga os passos abaixo e descubra como fazer o melhor bolo de coco da sua vida!
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
300 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco
3 colheres de sopa de margarina
4 ovos
½ xícara de amido de milho
100 g de coco ralado
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco, a margarina, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo e o coco ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.
Unte uma forma com margarina e despeje a massa.
Se desejar, polvilhe mais coco ralado por cima da massa para criar uma camada caramelizada.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja dourado.
Deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva e aproveite seu delicioso bolo de coco!
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