Creme de Milho de restaurante: Sugestão pra acompanhar a refeição principal!

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Ingredientes da receita de creme de milho
2 latas de milho-verde
1 sachê de caldo de galinha em pó
1 e ½ xícara de chá de leite
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
salsinha picadinha (a gosto)
1 caixinha de creme de leite
sal (a gosto)
Modo de preparo
No liquidificador, bata uma lata e meia de milho, o leite, o caldo de galinha e o amido de milho. Reserve. Em uma panela, refogue o alho, a cebola e o restante do milho na manteiga.

Assim que a cebola murchar, acrescente a salsinha e despeje o conteúdo do liquidificador. Mexa bem até engrossar.

Quando engrossar, desligue o frango e junte o creme de leite. Mexa bem, ajuste o sal e sirva seu delicioso creme de milho em seguida.

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