Em um universo repleto de opções gastronômicas, poucas delícias são tão universalmente adoradas quanto o bom e velho cachorro quente. E, para elevar essa experiência para um patamar superior, o segredo reside em um elemento crucial: o molho. Descubra como criar em sua própria cozinha o melhor molho de cachorro quente que você já experimentou. Confira o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes da receita de molho de cachorro quente
½ xícara(chá) de água
½ colher(chá) de colorau
½ pimentão picado
1 cebola picada
1 tomate picado
6 salsichas aferventadas
1 colher(sopa) de coentro picado
1 colher(sopa) de azeite
2 colheres(chá) de sal
1 sachê de molho de tomate
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Melhor molho de cachorro quente
Modo de preparo
Na panela coloque o azeite, a cebola picada, leve ao fogo médio e deixe dourar. Adicione o tomate e o pimentão picados, e refogue por 2 minutos.
Acrescente o molho de tomate, a água, o coentro picado, o colorau, o sal, as salsichas, misture bem, ajuste o sal e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Agora é só saborear esse delicioso molho de cachorro quente!
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O ingrediente secreto que eleva qualquer receita é o amor e a dedicação do cozinheiro. Cuide do seu molho como se fosse uma obra de arte culinária, ajustando os sabores, ajustando a consistência e garantindo que cada elemento contribua para uma experiência inesquecível.
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