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Receita de Pão em 20 minutos
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
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Ingredientes:
250 ml de água morna
6 g de açúcar
7 g de fermento seco
50 ml de leite
350 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
15 g de manteiga (em temperatura ambiente)
Modo de preparo
Ativação do Fermento:
Em uma tigela grande, combine a água morna, o açúcar e o fermento seco. Misture bem até que o fermento esteja completamente dissolvido.
Adicione o leite à mistura e agite para integrar.
Preparação da Massa:
Peneire a farinha de trigo e adicione-a gradualmente à mistura líquida, juntamente com o sal, mexendo com uma espátula até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione a manteiga amolecida e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e um pouco grudenta. Caso necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de farinha.
Sova e Descanso:
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 3 a 4 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar em um local aquecido por cerca de uma hora, ou até que dobre de volume.
Formação e Segundo Descanso:
Após o descanso, divida a massa em quatro partes iguais e forme bolas.
Unte as formas de pão com um pouco de manteiga e coloque as bolas de massa nelas. Cubra novamente e deixe descansar por mais 20 minutos em um local aquecido.
Assando:
Pré-aqueça o forno a 190°C.
Coloque uma tigela com água no fundo do forno para criar vapor, o que ajudará a deixar o pão mais fofo.
Asse os pães por 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados e bem cozidos
Ingredientes:
250 ml de água morna
6 g de açúcar
7 g de fermento seco
50 ml de leite
350 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
15 g de manteiga (em temperatura ambiente)
Modo de preparo
Ativação do Fermento:
Em uma tigela grande, combine a água morna, o açúcar e o fermento seco. Misture bem até que o fermento esteja completamente dissolvido.
Adicione o leite à mistura e agite para integrar.
Preparação da Massa:
Peneire a farinha de trigo e adicione-a gradualmente à mistura líquida, juntamente com o sal, mexendo com uma espátula até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione a manteiga amolecida e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e um pouco grudenta. Caso necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de farinha.
Sova e Descanso:
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 3 a 4 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar em um local aquecido por cerca de uma hora, ou até que dobre de volume.
Formação e Segundo Descanso:
Após o descanso, divida a massa em quatro partes iguais e forme bolas.
Unte as formas de pão com um pouco de manteiga e coloque as bolas de massa nelas. Cubra novamente e deixe descansar por mais 20 minutos em um local aquecido.
Assando:
Pré-aqueça o forno a 190°C.
Coloque uma tigela com água no fundo do forno para criar vapor, o que ajudará a deixar o pão mais fofo.
Asse os pães por 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados e bem cozidos
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